干燥工程研究設計所成立于1965年，長(cháng)期從事糧食干燥技術(shù)和設備的研究開(kāi)發(fā)。技術(shù)水平及研究裝備一直處于國內領(lǐng)先地位，是代表我國干燥技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行對外交流合作的主力軍，多次與法國、加拿大、美國、日本、丹麥進(jìn)行技術(shù)交流與合作，為我國糧食干燥技術(shù)的發(fā)展與提高，作出了巨大的貢獻。
研制的各類(lèi)大中小型糧食(玉米、稻谷、小麥、大豆、油菜籽等)和其它產(chǎn)品(糟渣、礦粉、糞肥、水產(chǎn)、蔬菜、藥材、料等)烘干機，在全國得到廣泛的推廣應用。特別是國內生產(chǎn)中常用的大多數種類(lèi)型糧食干燥機，其結構、工藝、技術(shù)均來(lái)源于本所。
建國以來(lái)各個(gè)時(shí)期，國家頂級糧食干燥設備科研項目，大多由本所牽頭承擔，制定了《糧食烘干機操作規程》LS/T 1205—2002、《糧食干燥機技術(shù)條件》GB 8876—88、《糧食烘干機實(shí)驗方法》GB 6870—86等國家和行業(yè)標準，是我國糧食干燥的權威機構。是我國相關(guān)部門(mén)制定糧食干燥領(lǐng)域政策法規的重要智囊，為國家在糧食干燥發(fā)展方面的決策提供建議和依據。多次參加國家相關(guān)部門(mén)組織的干燥專(zhuān)家組，對國儲庫項目進(jìn)行驗收檢查，對我國糧食干燥設備事故進(jìn)行鑒定，是我國糧食干燥領(lǐng)域的開(kāi)拓者和重要力量。